Café Crème oder auch „Schümli” besteht, im Vergleich zum Espresso, aus einer helleren Mischung. 90% Arabica-Bohnen aus Zentral-, Südamerika und Ostafrika, sowie 10% Robusta-Bohnen aus Südasien, verleihen diesem Kaffee sein weiches, fruchtiges Aroma bei dezenter Säure und heller Crema. Geeignet für die besonders lange Tasse.